Bean to Bar
Las tabletas de chocolate 100×100 artesanales. Combinamos las mejores habas de cacao con sabores muy refinados. Tostamos el cacao con mucha delicadeza a temperaturas bajas para potenciar al máximo cada uno de los orígenes del propio cacao y con productos naturales y ecológicos.
El chocolate bean to bar es el proceso de producción más largo y requiere cuidado y precisión, el cultivo y cosecha del cacao, la fermentación y secado, el Tostado y molienda.. són los pasos que se tienen que seguir para que disfrutes de una barra de chocolate con un sabor único y de calidad.
